El día 1 de este mes de septiembre tuvimos una cena familiar en el jardín de mí primo "Miguel",
el caso es que nos reunimos cuatro generaciones desde los abuelos hasta los biznietos, solo faltaba mi nieto "Martinet" porque la distancia que había que desplazarse era larga; 300 kilómetros.
En total nos juntamos 90 familiares , y fue una noche fantástica , por el buen rollo, por el clima, por el catering y por la alegría que se derrochó.
El listón que puso el catering con el servicio , menú y amabilidad es de difícil superación. Su nombre es MARISOL.
Se empezó recibiéndonos con unos finísimos canapés y algo caliente con buen cava y buen vino,
Seguimos con un bouquet de ensaladas con colas de langostinos, seguido de un buen jamón y micuit de pato sobre hielo acompañado de pan de pasas. De segundo a elegir entre carne o pescado bien presentado; el postre estaba compuesto de fresas y moras salteadas, helado, mousse de queso con chocolate y dos salsas.
En el café delicias de chocolate y barra libre (libre de verdad), y baile.
Como el evento fue en Navarra, los asistentes cantaron jotas y hasta el año próximo
lunes, 3 de septiembre de 2007
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
1 comentario:
A PART DEL MARTINET TAMBÉ FALTABA LA TEVA FILLA!EM SAP GREU, PERQUÈ NO M'HO HAVIA D'HAVER PERDUT...L'ANY QUE VE.PINTA TAN BÉ...M'ALEGRO QUE HO PASSESSIU TAN GENIAL.
VULL DEMSANAR-TE UN FAVOR:HE COMPRAT ARÒS PER FER RISSOTTO, POTS ESCRIURE NA RECEPTA DEL MATEIX AMB VERDURES I UNA ALTRA DIFERENT? (GAMBES O EL QUE SIGUI)?TINC LA MANTEGA, VI BLANC, BROU VEGETAL I EL PARMESÀ.
GRÀCIES AL MILLOR XEF DEL MÓN.
AIRUN
Publicar un comentario