Ingredientes para 2 personas:
Almendras molidas.........100 grs
Sémola de trigo................2 cucharadas soperas
Caldo de pollo...................1/2 litro
Moichernons (setas de prado) secas..30 grs.
Becon ahumado................2 tiras
Crema de leche.................1 dcl.
Yema de huevo.................1 unidad
Sal y pimienta blanca
Elaboración:
Poner en un cazo el caldo, cuando empiece a hervir agregar las setas sin los tallos y previamente remojadas, las almendras trituradas, la sémola de trigo y sazonar. A los diez minutos apartar del fuego y añadirle la crema de leche con la yema de huevo, servirlo en platos o tazas y poner por encima el becon cortado en trozos pequeños, salteado y escurrido. Se puede acompañar con picatostes.
Almendras molidas.........100 grs
Sémola de trigo................2 cucharadas soperas
Caldo de pollo...................1/2 litro
Moichernons (setas de prado) secas..30 grs.
Becon ahumado................2 tiras
Crema de leche.................1 dcl.
Yema de huevo.................1 unidad
Sal y pimienta blanca
Elaboración:
Poner en un cazo el caldo, cuando empiece a hervir agregar las setas sin los tallos y previamente remojadas, las almendras trituradas, la sémola de trigo y sazonar. A los diez minutos apartar del fuego y añadirle la crema de leche con la yema de huevo, servirlo en platos o tazas y poner por encima el becon cortado en trozos pequeños, salteado y escurrido. Se puede acompañar con picatostes.
1 comentario:
Realmente no lo convierten en un hábito regular de hacer eso . Segundo , mientras que yo puedo ver un salto en el razonamiento te ocurrió , no estoy necesariamente convencido de cómo te ven para conectar los puntos que ayudan a hacer que el resultado final real . Porque ahora yo , sin duda, el rendimiento de su posición, pero la confianza en el futuro que vincular efectivamente los hechos mucho mejor .
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