jueves, 18 de febrero de 2010

ENSALADA DE CANONIGOS CON SALMON



Ingredientes para 2 personas:

Canónigos frescos........100 grs.
Salmón fresco..............100 grs.
Nueces peladas............20 grs
Manzana ácida.............1 unidad
Salsa vinagreta:
Aceite de oliva..............1/2 dcl.
Vinagre de manzana....2 cucharadas
Sal y pimienta
Mostaza de dijon..........1 cucharada

Elaboración:
Limpiar los canónigos (berros) de hojas feas y raíces. Ponerlos en agua fresca para que estén tiesos.
Cortar el salmón en laminas finas, extenderlas en la base del plato y sazonar con sal y pimienta.
cortar las manzanas a maquina o con cuchillo pero muy finas y poner las (medias rodajas )alrededor del salmón. Añadir unas pocas nueces encima de la manzana, escurrir los canónigos, hacer un montoncito en el centro del plato y aliñar con la vinagreta

1 comentario:

http://www.entrarhotmail.com.ar dijo...

Algunos blogs usan aparatos a los lectores a suscribirse a su facebook , twitter o boletín de noticias , por lo que me parece útil para conectar con nuevos lectores. He tratado de anuncios en el pasado, pero son golpear - o-falta . Creo que puede ayudar con el reconocimiento del nombre , pero no es necesariamente algo que le dará una gran cantidad de ventas (a menos que usted está haciendo un Bookbub o libro electrónico News Today spot)